
Pare de pagar para trabalhar. Descubra o custo exato de cada item do seu cardápio e garanta lucro real na sua operação completa: seja no salão, no delivery próprio ou blindando seu preço das taxas do iFood com a única planilha que automatiza a matemática chata por você.
Você já se pegou dizendo "porque eu vendo, vendo e não vejo o dinheiro sobrar"?
Isso acontece porque precificação errada destrói o seu caixa, e o pior: você nem percebe.
Com uma ficha técnica mal feita, você pode estar pagando para trabalhar.
O iFood pode ser uma excelente vitrine, mas também é uma armadilha para o seu lucro se você não souber precificar corretamente.
Muitos donos de restaurante esquecem de embutir na ficha técnica as taxas da plataforma, os incentivos promocionais e até a entrega grátis.
Só uma ficha técnica bem feita e uma precificação estratégica podem proteger o seu lucro e transformar o iFood de risco em oportunidade.

Fundador do Grupo Brayan Burger, uma das maiores e mais admiradas redes de hamburguerias do Nordeste.
Profissionalizou suas operações com cultura, gestão e processos, transformando o negócio em uma máquina de lucro e impacto social.
Agora, à frente da SAW Escola de Restaurantes, ensina donos de restaurantes de todo o Brasil a prosperarem com negócios mais rentáveis, profissionais, duradouros e com propósito.
O pacote reúne um curso direto ao ponto com Matheus Brayan e uma planilha prática e automatizada. Além disso, inclui aulas extras sobre como montar fichas técnicas e como definir o preço certo para salão, delivery e iFood. Tudo foi pensado para ajudar a precificar com inteligência, proteger o lucro e controlar o CMV.
É ideal para donos e gestores de restaurantes, bares e negócios de delivery que vendem bastante, mas não veem o dinheiro sobrar no final do mês. Também é indicado para quem usa o iFood e precisa considerar taxas, promoções e entrega ao precificar. Em outras palavras, qualquer negócio de alimentação que queira ganhar segurança na precificação e clareza de quanto custa cada prato pode se beneficiar.
A compra é realizada por meio de um link da plataforma Hotmart. Após a confirmação do pagamento, o acesso ao curso é liberado online, e a planilha pode ser baixada para uso imediato. Dessa forma, você pode assistir às aulas e utilizar a planilha pelo computador, tablet ou celular.
O acesso é vitalício. Ao adquirir o produto, você garante o curso, a planilha e as aulas extras para sempre, sem mensalidades ou renovações.